Bahan Olesan :
Bawang putih 2 siung
Kemiri 2 butir
Ketumbar secukupnya
Jahe 1 ruas jari
Cabai secukupnya
Kacang tanah sangrai 2 genggam(di uleg)
Kecap 180ml
Saus Tomat 2 sdm
Saus Tiram 1 sdm
Garam 1/2 sdt
Minyak 3 sdm
Bahan Sambal :
Cabe rawit 5 biji
Cabe merah besar 5 biji
Tomat ukuran sedang 2 pcs
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 2 siung
Kemiri 1 butir
Terasi Bakar sedikit saja
Garam sesuai selera
Gula pasir 1/2 sdt
Penyedap secukupnya
Cara Membuat Bahan Olesan Ayam Bakar:
Campur jadi 1 aduk sampai rata
Bahan di atas kira2 untuk 1 kg ayam
Cara Membuat Sambal :
Goreng semua bahan lalu uleg
Bisa juga di uleg dulu baru di goreng supaya sambal lebih tahan lama.
- Kue Cucur
Bahan: Tepung Beras 125 gr Tepung Terigu 100 gr Gula Jawa 135 gr Gula Pasir 55 gr Garam Sejumput Air 250 ml Daun Pandan 1 lembar Cara Membuat: Masukkan Air, gula jawa,Lanjutkan membaca “Kue Cucur” - Seblak
Bahan : Bawang Putih 2 siung Bawang Merah 1 siung Kencur 4 biji Gula Garam Penyedap rasa/kaldu jamur bubuk Cabe Rawit Sesuai Selera Merica Secukupnya Cabe Bubuk Sesuai Selera Boncabe Sesuai SeleraLanjutkan membaca “Seblak” - Bolu Sarang Semut 2 Telur
Bahan : Tepung Terigu 60grTepung Tapioka(aci/sagu) 60grTelur 2 ButirSkm(susu kental manis) 90mlMargarin 50grBaking Powder 1/4 sdtBaking Soda 1/4 sdtVanili Bubuk 1/4 sdtGula pasir 185grAir mendidih 180ml Cara Membuat : 1.Masukan gula keLanjutkan membaca “Bolu Sarang Semut 2 Telur”
Resep Anti Ribet 